[实用新型]一种液态或半固态发酵白酒低温蒸馏系统

摘要

本实用新型涉及白酒制备技术领域，尤其是涉及一种液态或半固态发酵白酒低温蒸馏系统，包括加热箱和蒸馏釜，所述加热箱的出口通过输送泵与所述蒸馏釜的进料口连通，所述蒸馏釜的内部设有雾化筒，所述雾化筒的侧壁上设有若干个均匀分布的雾化孔，所述蒸馏釜的顶部设有酒气出口，所述酒气出口与冷凝管道的进口端连通，所述冷凝管道的出口端连通有出酒管道，所述出酒管道的出口端与采集罐的进酒口连通，所述采集罐的顶部连通有真空泵。本实用新型的技术方案能够在低温下实现对乙醇的提取，解决了现有蒸馏方式极易产生有害杂质的问题，避免了甲醇、杂醇油等有害杂质的产生，提高了白酒的品质，使白酒饮用更加安全，具有广阔的应用前景。