[发明专利]一种中药香料的调味料的制备工艺及系统

摘要

本发明涉及调味料生产技术领域，公开了一种中药香料的调味料的制备工艺及系统，该制备工艺包括：选择中药香料原料，去除原料的杂质；获取图像信息，将中药香料原料划分为不同品质等级；进行研磨处理获取研磨粉末，获取研磨完成值并判断是否研磨完成；当研磨完成值低于预设阈值时，对研磨处理进行调整；以初始冻干时间对研磨完成后的研磨粉末进行冻干处理，获取特征信息，根据特征信息对初始冻干时间进行修正，以修正后的冻干时间完成冻干处理；对完成冻干处理后的粉末进行高温杀菌并进行抽真空包装。本申请提升了产品的品质、口感和保鲜性，同时减少了人工操作的依赖和生产过程中的不确定性，有益于提高产品的竞争力和市场认可度。