[发明专利]人参重酿蜜及其酿造方法在审
| 申请号： | 202310671303.5 | 申请日： | 2023-06-07 |
| 公开（公告）号： | CN116649551A | 公开（公告）日： | 2023-08-29 |
| 发明（设计）人： | 李范洙;刘青宝;包喜财;南永;王咏婕 | 申请（专利权）人： | 延边大学 |
| 主分类号： | A23L21/25 | 分类号： | A23L21/25;A01K67/033;A23L33/00;A23K50/90;A23K10/20;A23K10/30 |
| 代理公司： | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 | 代理人： | 陈雍 |
| 地址： | 133002 吉林省延边*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明涉及重酿蜜技术领域，公开了人参重酿蜜及其酿造方法，包括如下步骤：步骤一、培育强群蜂：在蜜粉源丰富、气候适宜、蜜蜂蜂群强盛的条件下，使原群蜂王与一半以上的工蜂以及部分雄蜂飞离原巢、另择新居，培育出强群蜂；步骤二、制备混合蜜：将椴树蜜、人参精和水按比例混合均匀，得到混合蜜；步骤三、蜂体转化：以混合蜜饲喂蜜蜂，连续饲喂天数≥7d；步骤四、摇蜜及除杂。本发明一方面为人参皂苷的转化提供新的路径，为蜂体转化人参皂苷的研究提供一定参考；另一方面可以生产高功能性、高营养的蜂蜜，最终用于生产创新性产品，更好地满足市场需求和经济价值，对推动蜂产业发展具有一定的参考意义。 | ||
| 搜索关键词： | 人参 重酿蜜 及其 酿造 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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