[发明专利]耐酸性提高的β-甘露聚糖酶突变体V337E及其制备和应用在审
| 申请号： | 202310453577.7 | 申请日： | 2023-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN116334043A | 公开（公告）日： | 2023-06-27 |
| 发明（设计）人： | 黄遵锡;者园园;苗华彪;杨金茹 | 申请（专利权）人： | 云南师范大学 |
| 主分类号： | C12N9/24 | 分类号： | C12N9/24;C12N15/56;C12N15/70;C12N1/21;C12P19/14;C12P19/04;A23K20/189;C12R1/19 |
| 代理公司： | 成都知棋知识产权代理事务所(普通合伙) 51325 | 代理人： | 马超前 |
| 地址： | 650500 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种耐酸性提高的β‑甘露聚糖酶突变体V337E及其制备和应用，涉及基因工程技术领域。本发明提供的突变体氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示，该突变体是由氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的野生型β‑甘露聚糖酶突变所得，该突变体V337E的最适反应pH为5.5，在pH为4的缓冲液中耐受1h后，V337E保留78.25％的活性，而野生型β‑甘露聚糖酶仅保留55.92％的活性。本发明提供的耐酸性提高的β‑甘露聚糖酶突变体V337E在动物养殖和工业生产中具有较好的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 耐酸 提高 甘露 聚糖 突变体 v337e 及其 制备 应用 | ||
【主权项】：
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