[发明专利]海鱼煎蛋的制作方法在审
| 申请号： | 202310329902.9 | 申请日： | 2023-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN116391833A | 公开（公告）日： | 2023-07-07 |
| 发明（设计）人： | 吴灿 | 申请（专利权）人： | 吴灿 |
| 主分类号： | A23L15/00 | 分类号： | A23L15/00;A23L17/00 |
| 代理公司： | 深圳华奇信诺专利代理事务所(特殊普通合伙) 44328 | 代理人： | 陈子勋 |
| 地址： | 638300 四川省广*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及鱼干熟食的制作方法技术领域，特指一种海鱼煎蛋的制作方法；本发明海鱼煎蛋的制作方法，包括如下步骤：将鸡蛋打碎在容器内，将鸡蛋和海鱼干充分搅拌，使蛋黄、蛋清和海鱼干完全融合；起锅烧油，将混合调好的海鱼干煎成蛋饼，双面煎熟出锅；本发明的海鱼干炸后比较脆，可以直接食用，海鱼与鸡蛋混合搅拌后，海鱼干自身具有盐份，海鱼干和鸡蛋搅拌在一起，可以融合两者的味道，营养成份也高，口感较好。 | ||
| 搜索关键词： | 海鱼 煎蛋 制作方法 | ||
【主权项】：
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