[发明专利]一种丁酸梭菌的联合发酵方法在审
| 申请号： | 202310306684.7 | 申请日： | 2023-03-27 |
| 公开（公告）号： | CN116396874A | 公开（公告）日： | 2023-07-07 |
| 发明（设计）人： | 李永红;李克克;高迎曼;冯利菲;吴秀秀 | 申请（专利权）人： | 河南金百合生物科技股份有限公司;郑州大学 |
| 主分类号： | C12N1/18 | 分类号： | C12N1/18;C12N1/20;A23K10/18;C12R1/865;C12R1/23;C12R1/145 |
| 代理公司： | 郑州睿信知识产权代理有限公司 41119 | 代理人： | 郭佳效 |
| 地址： | 455000 河南省安阳市汤阴县*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： |
本发明涉及一种丁酸梭菌的联合发酵方法，包括如下步骤：将酿酒酵母、嗜酸乳杆菌和丁酸梭菌依次错时接种至液态培养基中，不额外提供无氧环境，进行丁酸梭菌的联合发酵。本发明的联合发酵方法提供了一种绿色节能培养新模式，在联合液态发酵过程中通过错时接种方法，满足了丁酸梭菌、嗜酸乳杆菌和酿酒酵母的生长需求，联合发酵产物中丁酸梭菌的活菌数和芽孢数可达2.73×10 |
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| 搜索关键词： | 一种 丁酸 联合 发酵 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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