[发明专利]一种改性香菇多糖、制备方法及生产线在审
| 申请号： | 202310106349.2 | 申请日： | 2023-02-13 |
| 公开（公告）号： | CN116355975A | 公开（公告）日： | 2023-06-30 |
| 发明（设计）人： | 王红波;许梦粤;王亚珍;胡思前 | 申请（专利权）人： | 江汉大学 |
| 主分类号： | C12P19/04 | 分类号： | C12P19/04;C12M1/36;C12M1/34;C12M1/26;C12M1/12;C12M1/04;C12M1/00;C12R1/07 |
| 代理公司： | 武汉维盾知识产权代理事务所(普通合伙) 42244 | 代理人： | 蒋悦 |
| 地址： | 430056 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供一种改性香菇多糖、制备方法及生产线，香菇多糖中糖醛酸的质量百分比含量超过4.24%，分子量分布成双峰结构，第一峰值为344.71KDa，第二峰值为83.74 KDa，水溶解度大于39.03%。香菇多糖采用香菇和大豆混合发酵获得。生产线，包括密闭间，培养架设置在密闭间内，培养架上设有培养盘，在培养架的一端设有顶推装置，用于顶推培养盘沿着培养架移动；在靠近顶推装置的一端设有蒸汽灭菌釜，蒸汽灭菌釜的底部设有接种喷管和振动布料装置，用于给培养盘内布置香菇大豆混合物和接种纳豆芽孢杆菌；在培养架的顶部还设有接种喷淋管，用于继续接种纳豆芽孢杆菌；在培养架的一侧还设有供气管，供气管与无菌供气装置连接。本发明显著增强自由基清除能力和铁离子还原能力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 改性 香菇 多糖 制备 方法 生产线 | ||
【主权项】：
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