[发明专利]一种保鲜湿米粉的灭菌机及灭菌方法在审
| 申请号： | 202310057674.4 | 申请日： | 2023-01-19 |
| 公开（公告）号： | CN115968998A | 公开（公告）日： | 2023-04-18 |
| 发明（设计）人： | 林茂;孟繁博;黄道梅;汤鹏宇;杨元榑 | 申请（专利权）人： | 贵州省现代农业发展研究所（贵州省现代农村发展研究中心;贵州省农村经济与社会发展科学研究所;贵州省农产品加工研究所）;贵州黄果树中央厨房有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/16 | 分类号： | A23L3/16;A23L3/3445;A23L7/10;B01D29/50;B01D29/03;B01D35/30;B01D29/92;B01F33/82;B01F101/06 |
| 代理公司： | 东台金诚石专利代理事务所(特殊普通合伙) 32482 | 代理人： | 周松涛 |
| 地址： | 550025 贵州省贵阳*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种保鲜湿米粉的灭菌机，涉及食材灭菌设备技术领域，包括基体，其为一种容器，且基体的上端设置有顶盖，并且顶盖的正下方有通槽；所述基体的正面外侧设置有控制面板，且基体的内部固定连接着筛箱，并且基体的左端固定连接着电机，所述电机的轴端与第一锥齿轮轴键连接，且第一锥齿轮轴与扇叶键连接。该保鲜湿米粉的灭菌机采用热蒸汽的方法进行加热灭菌，只需打开顶盖，将米粉透过通槽放入到筛箱内部，倒入适量清水进入基体，关闭顶盖，操作控制面板启动加热器对清水进行加热，启动电机正反转，电机带动第一锥齿轮轴旋转，从而带动扇叶对筛箱内部的米粉吹气，相较于传统的直接加热，能够保持米粉自身水分不流失，避免米粉干燥断裂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保鲜 米粉 灭菌 方法 | ||
【主权项】：
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- 该一种糖蜜生产用蒸汽管道消杀装置，包括搅拌池，搅拌池内部横向贯穿安装有进气主管，进气主管两端转动安装有转动轴辊，进气主管道中央连接有导气管，导气管上安装有蒸汽消杀机构，蒸汽消杀机构包括两组输气管道，两组输气管道以导气管中轴线为对称轴对称安装在导气管两侧，两组输气管道分别连接有直角弯折部，两组直角弯折部另一端均安装有“U”形管，两组“U”形管另一端之间安装有连接杆，通过安装的蒸汽消杀机构，在不使用蒸汽消杀装置或使用完蒸汽消杀装置后，通过绞力机构的运作可将整体蒸汽消杀装置进行升起，升起后也便于人工对蒸汽消杀装置的清理和检修，节约了消杀成本且保证了蒸汽消杀装置的工作效率。
- 枸杞原浆高温瞬时杀菌装置-202221545287.2
- 刘朋鑫;李玲;杨海娟 - 宁夏大河之洲生物科技有限公司
- 2022-06-20 - 2023-01-10 - A23L3/16
- 本实用新型提供一种枸杞原浆高温瞬时杀菌装置，属于枸杞加工设备技术领域。装置包括预热排气罐、杀菌换热器及冷却换热器，所述预热排气罐设置预热组件、枸杞原浆进料管、排气组件及第一出料泵。所述杀菌换热器的低温介质侧的进料端连接所述第一出料泵的出口端，所述杀菌换热器的高温介质侧连接第一低压蒸气管。所述冷却换热器的高温介质侧的进料端连接所述杀菌换热器的低温介质侧的出料端，所述冷却换热器的低温介质侧连接冷冻水管。通过预热排气罐，提前对枸杞原浆进行预热及排气，有效缩短枸杞原浆升温到杀菌目标温度的时间，有效抑制枸杞原浆中的活性组分在高温下被氧化的进程，进而有利于枸杞原浆营养成分及色泽的保持。
- 一种酱生产用调配灭菌锅-202222348407.6
- 舒东贵;王建堂 - 聊城天香酿造有限公司
- 2022-09-05 - 2023-01-10 - A23L3/16
- 本实用新型涉及酱料灭菌技术领域，且公开了一种酱生产用调配灭菌锅，包括主体外壳，所述主体外壳顶部设置有密封盖，所述密封盖顶部固定连接有泄压阀，所述主体外壳底部固定连接有支腿，所述主体外壳内设置有灭菌机构，所述灭菌机构内设置有定位机构，所述灭菌机构包括隔板。该酱生产用调配灭菌锅，通过设置的灭菌机构，相较于传统的紫外线灭菌工艺，该装置通过高温水蒸气对酱料进行灭菌工作，不会使酱料在进行灭菌处理的过程中过度脱水，破坏酱料的风味口感，使酱料始终保持一定的水分比例，同时通过高温水蒸气对酱料进行灭菌处理更加彻底，使酱料内部也不会有菌质残留，增加了酱料处理完毕后储存时间。
- 一种具有牵引结构的蒸汽杀菌釜-202221951915.7
- 刘亚楠;刘伟;张庆;王庆民 - 山东百佳食品有限公司
- 2022-07-27 - 2022-12-27 - A23L3/16
- 本实用新型公开了一种具有牵引结构的蒸汽杀菌釜，包括：支撑脚、釜体和釜盖；所述支撑脚上方连接有釜体，且支撑脚作为支撑基础，所述釜体一端连接有釜盖，所述釜体前部连接有控制器，所述釜体上方嵌设有泄压阀，所述釜体上方嵌设有压力检测器。通过T型杆贯穿通槽之后，在扭簧的作用下复位，即可将环形板抵在对接筒端部，进而便于安装压力检测器，通过子扣与母扣卡合，进而将密封套安装在釜盖内，通过密封套卡入釜体内，进而对釜体与釜盖处进行密封，提高密封效果，通过驱动电机与螺纹杆等组件构成的牵引机构，能够轻松将镂空框推出或推入釜体，进而能够有效提高使用效率，降低劳动强度。
- 一种便于清理的水浴式巴氏杀菌机-202221809442.7
- 徐希包;刘月峰;魏文娟;于学家 - 山东百佳食品有限公司
- 2022-07-14 - 2022-12-27 - A23L3/16
- 本实用新型公开了一种便于清理的水浴式巴氏杀菌机，涉及杀菌设备技术领域，包括杀菌机本体，所述杀菌机本体顶端固定有固定板，所述固定板内壁转动有转盘，所述转盘一端固定有凸块，所述杀菌机本体内壁滑动有滑杆，所述滑杆靠近转盘一侧固定有传动板。本实用新型通过固定板、转盘、凸块、限位夹板、限位钉、传动板、滑杆、限位板、锥形滑块、抵杆以及挤压块的设置，解决了现有巴氏杀菌机存在无法精准控制注水量的问题，通过转动手柄使得限位板滑动至指定高度，净水装置向杀菌机本体内部注水，使得浮板升高并与限位板相贴合，可使得净水装置停止注水，从而达到便于精准控制注水的作用，只需提前设置限位板高度即可对注水量进行精准把控。
- 一种饲料生产用消毒设备-202222771827.5
- 刘长征;刘长顺;崔云河;刘青援;刘源广;刘晓悦;李元振 - 山东利和饲料科技有限公司
- 2022-10-21 - 2022-12-23 - A23L3/16
- 本实用新型提供的一种饲料生产用消毒设备，包括防护箱、消毒桶、烘干桶和蒸汽发生箱，所述消毒桶的底部一侧通过导料槽与烘干桶的顶部连接，所述消毒桶和烘干桶位于防护箱的内部，所述蒸汽发生箱通过分气盒与多根导气管与消毒桶的内部连通，所述第一驱动电机通过传动轴贯通消毒桶且与消毒桶转动连接，所述传动轴上滑动连接有消毒密封架，所述消毒密封架包括两侧设置的密封板和密封板之间连接的多个支撑杆，所述密封板与传动轴滑动连接，且密封板之间位于传动轴上设置有搅拌架，远离第一驱动电机一侧的所述密封板连接有多个伸缩气缸，所述烘干桶的顶部设置有多个加热灯，所述第二驱动电机通过螺旋送料杆贯通烘干桶且与烘干桶转动连接。
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