[实用新型]一种植物根茎外皮切削系统有效
| 申请号： | 202223382007.3 | 申请日： | 2022-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN218650128U | 公开（公告）日： | 2023-03-21 |
| 发明（设计）人： | 闫维新;张俊;刘星丹 | 申请（专利权）人： | 上海交通大学重庆研究院 |
| 主分类号： | A23N7/00 | 分类号： | A23N7/00 |
| 代理公司： | 苏州德萃知识产权代理有限公司 32629 | 代理人： | 时国珍 |
| 地址： | 400000 重庆*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本实用新型提供了一种植物根茎外皮切削系统，属于食品加工设备技术领域，其通过设置沿横向和纵向的直线滑轨，配合扫描机构、多工位刀具、旋转夹持部等的协同，实现了通过旋转的切削的方式对皮厚且硬的蔬菜表皮进行切削，相较于传统的采用刮刀等进行刮削，切削效率大大提高，系统更为稳定。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 植物 根茎 外皮 切削 系统 | ||
【主权项】：
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