[实用新型]一种脱水洋葱切粒装置

摘要

本实用新型涉及洋葱加工技术领域，且公开了一种脱水洋葱切粒装置，包括装置主体，所述装置主体顶部设置切粒箱，所述切粒箱顶面设置驱动电机，所述驱动电机输出端向下连接设置于切粒箱内侧的切粒仓，所述切粒仓侧壁顶部设置进料口，所述切粒仓内侧中心设置连杆，所述连杆外表面设置粉碎刀片，所述切粒仓内侧壁设置水管。本实用新型通过碎刀片可以确保洋葱被切碎成粒，启动泵机将直饮水打入水管，喷头受水压冲击开始喷水，喷出的水雾接触并混合洋葱，洋葱碎所产生的大量含有硫化丙烯的油脂性挥发物气体会被水雾吸收部分，剩下的挥发物也会在直饮水流逝下被带走，达到了中和洋葱切碎时产生的硫化丙烯的油脂性挥发物的有益效果。