[实用新型]一种生煎面粉的微生物发酵用恒温装置有效
申请号: | 202221015239.2 | 申请日: | 2022-04-28 |
公开(公告)号: | CN217609256U | 公开(公告)日: | 2022-10-21 |
发明(设计)人: | 田野 | 申请(专利权)人: | 河北耀阳食品有限公司 |
主分类号: | A21C13/00 | 分类号: | A21C13/00;A61L9/20 |
代理公司: | 北京盛凡佳华专利代理事务所(普通合伙) 11947 | 代理人: | 赵浩淼 |
地址: | 050000 河北*** | 国省代码: | 河北;13 |
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摘要: | 本实用新型涉及一种生煎面粉的微生物发酵用恒温装置,属于生产发酵技术领域。其包括工作箱、加热装置和灭菌装置,所述工作箱外部设有保温层,所述工作箱中设有物料盘,所述物料盘下方设有支撑板,所述物料盘上方设有调节杆和面团盒,所述工作箱底部设有分风管,所述分风管为多个,多个分风管在工作箱底部呈线性分布,所述工作箱顶部中央设有排风口,所述工作箱顶部一侧设有温度传感器,由于本新型中,设置有保温层、加热装置、控制器与温度传感器,能够实现装置内温度较高时自动中断加热装置,防止温度继续升高,影响发酵效率,保障发酵过程中温度恒定,提高面粉发酵效率。 | ||
搜索关键词: | 一种 面粉 微生物 发酵 恒温 装置 | ||
【主权项】:
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