[实用新型]一种酱香型白酒制曲堆积发酵用翻曲装置

摘要

本实用新型涉及酱香型白酒发酵技术领域，具体涉及一种酱香型白酒制曲堆积发酵用翻曲装置，其能够定时对放置在支撑件上的曲坯自身进行翻动，并且曲坯在翻动时，支撑曲坯的支撑件发生变化，而不是长时间一直与单一支撑件接触，从而更加利于曲坯的全面发酵，实际使用时的效果更佳，包括壳体和翻曲装置，壳体的前端开设有开口，并且开口处设置有防护门，壳体内装有伺服加热板、湿度传感器与温度传感器，翻曲装置包括多个翻筒和多个翻杆，多个翻筒的右端均穿过壳体的左侧壁伸入至壳体内并与壳体的右侧内壁转动连接，多个翻杆的左端均穿过壳体的右侧壁伸入至壳体内并与分别转动连接在多个翻筒内，翻筒与翻杆上均对称固定连接有多个支撑件。