[发明专利]一种新型海藻酸钠果冻材料的制备方法在审
| 申请号： | 202211629164.1 | 申请日： | 2022-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN115843988A | 公开（公告）日： | 2023-03-28 |
| 发明（设计）人： | 苏成 | 申请（专利权）人： | 苏成 |
| 主分类号： | A23L21/10 | 分类号： | A23L21/10;A23L21/15 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 257099 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公布了一种新型果冻的制备方法。传统果冻多以明胶等材料制作，本发明创造了一种新的果冻制作配方。以海藻酸钠溶液搭配柠檬酸、苹果酸或乳酸溶液，可以制得果冻凝胶。向其中添加果汁、茶汁等，对其凝胶特性无明显影响。故而可以作为新型果冻的制作材料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 海藻 果冻 材料 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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