[发明专利]一种烧烤味红油苕皮及其加工方法在审
| 申请号： | 202211331806.X | 申请日： | 2022-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN115590184A | 公开（公告）日： | 2023-01-13 |
| 发明（设计）人： | 邱佳能;何语静;陈勇辉;罗华新;陈朝辉 | 申请（专利权）人： | 四川白家阿宽食品产业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30;A23L27/00 |
| 代理公司： | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 | 代理人： | 刘磊 |
| 地址： | 610000 四川省成都*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明提供一种烧烤味红油苕皮及其加工方法，主要涉及食品技术领域，包括苕皮和调味料包，苕皮和调味料包的质量比为60‑80:20‑40。本发明选用了合适的，具有良好口感、弹嫩软糯的苕皮，搭配配方调料包，苕皮用沸水冲泡90秒滤干水后加入配方调料包搅拌均匀，即可得到一份具有鲜、香、麻、辣、烧烤风味苕皮，还原餐饮烧烤苕皮的美味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烧烤 味红油苕皮 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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