[发明专利]一种白酒酒糟饲料及其制备方法在审
| 申请号： | 202211328539.0 | 申请日： | 2022-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN115624091A | 公开（公告）日： | 2023-01-20 |
| 发明（设计）人： | 李虎;周晓松;杨强;朱新成 | 申请（专利权）人： | 宜宾市南溪区国科中农生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23K10/38 | 分类号： | A23K10/38;A23K10/30;A23K10/12;A23K50/10 |
| 代理公司： | 北京康盛知识产权代理有限公司 11331 | 代理人： | 李欣芮 |
| 地址： | 644000 四川省宜*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 发明提供一种白酒酒糟饲料的制备方法，其能够更好的降解白酒酒糟中的木质纤维素，使得能够方便后期微生物利用，制得的白酒酒糟饲料不会影响动物消化，该制备方法包括如下步骤S1：采用糙皮侧耳菌投入到液态白酒酒糟内预发酵30天，预发酵温度50℃±2℃，液态白酒酒糟的PH为5‑6；S2：将S1中预发酵溶液注入到酒糟渗滤器，通过低温蒸发浓缩提纯，将液态白酒酒糟的含水量降至55‑60％形成待发酵酒糟；S3：高压灭菌处理培养酵母、霉菌、乳酸菌，酵母的处理方式：115℃高压灭菌20mi n；霉菌和乳酸菌的处理方式：121℃高压灭菌20mi n；S4：高压灭菌处理待发酵酒糟，将待发酵酒糟加入到高压灭菌器中，121℃高压灭菌15mi n。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白酒 酒糟 饲料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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