[发明专利]β-葡萄糖苷酶Lf18920在特异水解藏红花苷-1得藏红花酸单糖苷衍生物中的应用在审
| 申请号： | 202211314251.8 | 申请日： | 2022-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN116083499A | 公开（公告）日： | 2023-05-09 |
| 发明（设计）人： | 许光治;王茜;张有做;倪勤学;王艳 | 申请（专利权）人： | 浙江农林大学 |
| 主分类号： | C12P19/02 | 分类号： | C12P19/02;C12P19/14;C12P7/6436;C12P7/6427 |
| 代理公司： | 杭州奥创知识产权代理有限公司 33272 | 代理人： | 赵梅 |
| 地址： | 311300 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了β‑葡萄糖苷酶Lf18920在特异水解藏红花苷‑1得藏红花酸单糖苷衍生物臧花苷‑4和藏红花苷‑5中的应用，所述β‑葡萄糖苷酶Lf18920由leifsonia sp.ZF2019的IT072_18920基因简称Lf18920基因所编码。该酶催化得到藏红花酸单糖苷衍生物臧花苷‑4和藏红花苷‑5的水解反应可以直接以藏红花苷‑1为底物，藏红花苷‑1水溶性好且是植物中主要的藏红花苷类化合物，原料丰富。反应操作简单，易于实现工业化生产。本发明在藏红花苷‑4和藏红花苷‑5的制备中具有重要的工业应用潜力。 | ||
| 搜索关键词： | 葡萄 糖苷酶 lf18920 特异 水解 藏红花 糖苷 衍生物 中的 应用 | ||
【主权项】：
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