[发明专利]新颖β-乳球蛋白制剂的生产及相关方法、用途和食品产品在审

专利信息
申请号: 202211266220.X 申请日: 2017-12-22
公开(公告)号: CN115624084A 公开(公告)日: 2023-01-20
发明(设计)人: 汉斯·贝特尔森;卡斯珀·伯格伦德·劳里德森 申请(专利权)人: 阿拉食品公司
主分类号: A23J1/20 分类号: A23J1/20;A23L33/19;A23L2/66
代理公司: 北京安信方达知识产权代理有限公司 11262 代理人: 王玮玮;郑霞
地址: 丹麦*** 国省代码: 暂无信息
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要: 本申请涉及新颖β‑乳球蛋白制剂的生产及相关方法、用途和食品产品。本发明涉及生产分离的β‑乳球蛋白组合物和/或含有结晶β‑乳球蛋白的组合物的新方法。本发明还涉及新的β‑乳球蛋白组合物、这些组合物的用途和包含这些组合物的食品产品。
搜索关键词: 新颖 球蛋白 制剂 生产 相关 方法 用途 食品 产品
【主权项】:
暂无信息
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