[发明专利]一种玫瑰香薰牡丹芽白茶制作方法在审
| 申请号： | 202211249475.5 | 申请日： | 2022-10-12 |
| 公开（公告）号： | CN115624073A | 公开（公告）日： | 2023-01-20 |
| 发明（设计）人： | 黄书辉;李山峰;许威;徐格格;张海荣;史蕊;朱合云;李伟;杨友新;闫辉 | 申请（专利权）人： | 黄书辉 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/40;A23F3/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 473000 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明提供一种玫瑰香薰牡丹芽白茶制作方法，具体包括以下步骤：S1玫瑰花、春季茶芽选取，选择4‑5月份在花芽完全分化完成后，摘取完整、无病虫害的玫瑰花、玫瑰花蕾和桐柏山当地群体种茶树一芽一两叶茶青（以下简称茶青），S2玫瑰花预处理，对S1中选取的玫瑰花进行清洗，清洗时采用流动的纯净清水对玫瑰进行冲洗，清洗的同时采用人工对外形破损、尺寸大小不符合标准的玫瑰花进行去除。该玫瑰香薰牡丹芽白茶及其制作方法通过使用药食同源的玫瑰花作为白茶制作的添加辅料，提升了白茶冲泡后蕴含的营养价值，并在制作过程中茶青经过玫瑰花苞进行香薰，使白茶冲泡后增添玫瑰风味和香气，提升口感，丰富口味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玫瑰香 牡丹 白茶 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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