[发明专利]一种三丁酸甘油酯脱苦方法在审
| 申请号： | 202211121151.3 | 申请日： | 2022-09-15 |
| 公开（公告）号： | CN115626875A | 公开（公告）日： | 2023-01-20 |
| 发明（设计）人： | 杨博;田爱民;陈华勇;曾煜辉 | 申请（专利权）人： | 无锡利必多生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07C67/02 | 分类号： | C07C67/02;C07C69/30;C12P7/62;C12P7/6458 |
| 代理公司： | 无锡市天宇知识产权代理事务所(普通合伙) 32208 | 代理人： | 蒋何栋 |
| 地址： | 214200 江苏省无*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种三丁酸甘油酯脱苦方法，包括将三丁酸甘油酯和植物油按质量比1:0.5~2的比例混合；将上述两种物质进行酯交换反应；将反应产物经过蒸馏处理，脱除未反应的三丁酸甘油酯，收获蒸馏重相，即为脱苦的丁酸甘油酯衍生物。本发明在反应体系中引入了长链脂肪酸，影响了三丁酸甘油酯和苦味受体的结合；采用酶填充柱进行酯交换反应，避免了酶的过滤回收，工艺简单，固定化脂肪酶催化的酯交换反应，反应温度通常为30‑100℃，反应条件温和适合工业化大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 丁酸 甘油酯 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于无锡利必多生物科技有限公司，未经无锡利必多生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202211121151.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
