[发明专利]基于脉冲放电等离子体的液态瓶装食品杀菌装置及方法在审
| 申请号： | 202211073076.8 | 申请日： | 2022-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN115428882A | 公开（公告）日： | 2022-12-06 |
| 发明（设计）人： | 马凤鸣;李浦;赵诣昕;臧慧;苏航 | 申请（专利权）人： | 沈阳农业大学 |
| 主分类号： | A23L3/00 | 分类号： | A23L3/00;A23L3/32;A23C3/00;H05H1/34 |
| 代理公司： | 哈尔滨市松花江专利商标事务所 23109 | 代理人： | 岳泉清 |
| 地址： | 110866 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 基于脉冲放电等离子体的液态瓶装食品杀菌装置及方法，属于食品杀菌技术领域，本发明为解决现有采用高压脉冲通道对液态食品杀菌再装瓶封盖仍存在被污染风险的问题。本发明包括脉冲放电电源、放电夹持部和超声波振荡器；一对放电夹持部夹持包装瓶并将其放置于超声波振荡器提供的超声环境中，脉冲放电电源为放电夹持部输出高压脉冲提供电源；一对放电夹持部放电在瓶内形成放电弧，在液态食品中生成等离子体杀菌物质，使包装瓶内的液态食品被电离杀菌；包装瓶内的液态食品在超声波作用下流动，使得等离子体杀菌物质扩散以实现整瓶杀菌。 | ||
| 搜索关键词： | 基于 脉冲 放电 等离子体 液态 瓶装 食品 杀菌 装置 方法 | ||
【主权项】：
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