[发明专利]一种藜麦白酒及其制备方法在审
| 申请号： | 202211052858.3 | 申请日： | 2022-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN115322851A | 公开（公告）日： | 2022-11-11 |
| 发明（设计）人： | 郭宝;马利强 | 申请（专利权）人： | 山西晋北藜麦开发有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12G3/021;C12G3/026 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 036000 山*** | 国省代码： | 山西;14 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明适用于酒技术领域，提供了一种藜麦白酒，包括按照重量配比，其酿造原料包括藜麦25‑35份、大麦3～9份、豌豆2～6份、锁阳5‑10份、夜交藤1～10份、金银花1～10份、沙枣1～10份、当归1～20份、牡丹花6～8份，黄树莓8～10份和发酵辅料，所述发酵辅料包括大曲粉10～15份、地衣芽孢杆菌4～8份、羊肚菌5～8份和酿酒酵母4～8份；本申请在原料中采用添加锁阳、夜交藤、金银花、沙枣和当归等更营养健康的中药，起到了一定的保健养生功能，同时还在白酒中添加同样具有一定保健功能的大麦、豌豆、牡丹花、黄树莓、羊肚菌等食材和菌种，对白酒的养生保健功能作出了进一步的提升。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于山西晋北藜麦开发有限公司，未经山西晋北藜麦开发有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202211052858.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种吸油烟机
- 下一篇：一种墙面光伏系统及其控制方法
