[发明专利]λ-卡拉胶酶突变体OUC-CglA-DPQQ及其应用在审
| 申请号： | 202211050436.2 | 申请日： | 2022-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN115820608A | 公开（公告）日： | 2023-03-21 |
| 发明（设计）人： | 毛相朝;姜宏;陆泽伟;董悦阳;李成强 | 申请（专利权）人： | 中国海洋大学 |
| 主分类号： | C12N9/38 | 分类号： | C12N9/38;C12N15/56;C12P19/04;C12P19/14;C12N15/70;C12N1/21;C12R1/19 |
| 代理公司： | 济南光启专利代理事务所(普通合伙) 37292 | 代理人： | 宁初明 |
| 地址： | 266003 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了λ‑卡拉胶酶突变体OUC‑CglA‑DPQQ，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，其编码基因如SEQ ID NO.2所示。所述λ‑卡拉胶酶突变体OUC‑CglA‑DPQQ在降解卡拉胶/制备高聚合度λ‑卡拉胶寡糖中的应用。本发明还公开了一种利用λ‑卡拉胶酶突变体OUC‑CglA‑DPQQ降解卡拉胶/制备高聚合度λ‑卡拉胶寡糖的方法。本发明的λ‑卡拉胶酶突变体OUC‑CglA‑DPQQ可作用低粘度的卡拉胶，终产物λ‑卡拉胶寡糖聚合度为10～20。本发明的λ‑卡拉胶酶突变体具有优良的酶学性质和特异性，在酶法制备高聚合度λ‑卡拉胶寡糖中具有重要的工业应用价值以及经济价值。 | ||
| 搜索关键词： | 卡拉 突变体 ouc cgla dpqq 及其 应用 | ||
【主权项】：
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