[发明专利]一种小球藻异养培养高产蛋白质的方法有效
| 申请号： | 202210857038.5 | 申请日： | 2022-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN115161203B | 公开（公告）日： | 2023-09-26 |
| 发明（设计）人： | 韩丹翔;徐全;金虎 | 申请（专利权）人： | 德默特生物科技(珠海)有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/12 | 分类号： | C12N1/12;C12N1/38;C12P21/00;C12R1/89 |
| 代理公司： | 武汉聚信汇智知识产权代理有限公司 42258 | 代理人： | 刘丹 |
| 地址： | 519000 广东省珠海市横琴新区*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种小球藻异养培养高产蛋白质的方法，包括：在生物质培养阶段，通过异养发酵培养小球藻，基础培养基和补料培养基均以铵盐为氮源，葡萄糖为碳源；基础培养基中葡萄糖的初始浓度为25‑35g/L，C/N比为10:1‑40:1；当基础培养基中葡萄糖浓度首次降至3‑4g/L时，开始流加补料培养基；补料培养基的C/N比为320‑400:1；调节补料速度使葡萄糖浓度保持在5g/L±20％；细胞到达对数中后期转入异养诱导；通过切换为C/N比为3‑12的低碳氮比补料培养基以实现蛋白质诱导，继续培养至检测蛋白质含量不再增加时进行收获。该方法全程为异养培养，诱导时机为细胞对数中后期，不仅可获得高密度藻液和高蛋白质含量，还可减少反应器成本和收获成本，缩短培养周期、提高生产效率，减少藻液沾染杂菌的几率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 小球藻 培养 高产 蛋白质 方法 | ||
【主权项】：
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