[发明专利]一种具有抗氧化功能的枸杞桑葚复合饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 202210825067.3 | 申请日： | 2022-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN115176948A | 公开（公告）日： | 2022-10-14 |
| 发明（设计）人： | 汪少芸;施晓丹;黄晶晶;俞曼玲 | 申请（专利权）人： | 福州大学 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/68;A23L2/60;A23L33/105 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 俞舟舟;蔡学俊 |
| 地址： | 350108 福建省福州市*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有抗氧化功能的枸杞桑葚复合饮料及其制备方法，所述的枸杞桑葚复合饮料的原料包括枸杞桑葚复合提取液、甜味剂和酸味剂。原料含量按质量百分数计为：枸杞桑葚复合提取液70%~90%，甜味剂1~3%，酸味剂0.06~0.10%，其余为水；上述原料经过复配、罐装、杀菌步骤即可获得枸杞桑葚复合饮料；本发明所涉及的枸杞桑葚复合饮料，富含多糖、枸杞色素、多酚、黄酮等营养物质，口感丰富，兼具枸杞和桑葚的独特风味。同时，该复合饮料具有良好的抗氧化功能，具有广阔的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 氧化 功能 枸杞 桑葚 复合 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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