[发明专利]一种快速杀菌的香肠加工工艺及装置在审
| 申请号： | 202210801267.5 | 申请日： | 2022-07-08 |
| 公开（公告）号： | CN115005362A | 公开（公告）日： | 2022-09-06 |
| 发明（设计）人： | 吴仲凯;吴其明;吴加明 | 申请（专利权）人： | 福建省亚明食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/20 | 分类号： | A23L5/20;A23L13/60;A23B4/015;A23B4/005 |
| 代理公司： | 福州盈创知识产权代理事务所(普通合伙) 35226 | 代理人： | 李明通 |
| 地址： | 351139 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种快速杀菌的香肠加工工艺及装置，包括壳体，所述壳体的上端固定连接有用于对香肠进行整齐上料的上料机构，所述上料机构贯穿壳体的上端侧壁并延伸至其内部，所述壳体的内顶部设有导向机构，所述上料机构与导向机构相对并驱动导向机构水平往复移动，所述壳体上对称设有两个交错设置的杀菌机构。本发明结构设计合理，在香肠进行杀菌处理时，在上料过程中能够对香肠进行隔挡，避免其发生堆叠现象，并能够推动其进行上料，便于杀菌工作的进行，并且能够通过低温热杀菌和紫外线杀菌灯两种杀菌方式对香肠进行杀菌工作，并使其能够抖动翻转，使其均匀、充分杀菌，保障杀菌效果及杀菌效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 快速 杀菌 香肠 加工 工艺 装置 | ||
【主权项】：
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