[发明专利]一种冻干方便米类食品的制备方法在审
| 申请号： | 202210705812.0 | 申请日： | 2022-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN115211525A | 公开（公告）日： | 2022-10-21 |
| 发明（设计）人： | 卜乐;卜兴华 | 申请（专利权）人： | 爱芙帝（宁夏）科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L5/10;A23B9/10;A23B9/08 |
| 代理公司： | 武汉智新达知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 42272 | 代理人： | 李鹏飞 |
| 地址： | 751600 宁夏回族自治*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开一种冻干方便米类食品的制备方法，包括以下步骤：原料选择；原料蒸煮；清洗；速冻；真空冷冻干燥；装袋处理；存储处理。有益效果：无需借助蒸煮工具，能够便于使用者在户外或者旅行过程中食用；相比其他熟化米，生产成本更低，营养价值更高；为食用方便米饭时，将冻干方便米饭倒入自热盒中，自热盒加热5～10分钟即可食用；为食用方便粥米时，将冻干食盒中的米饭和菜肴、食材或辅料进行混合，然后向冻干食盒中倒入开水，5～10分钟，即可食用；携带方便、食用方便、人体吸收利用度高、口感好、无任何化学添加的、营养丰富；为米类食品资源多元化的开发提供一条新的途径，将会有广阔的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 方便 类食品 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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