[发明专利]一种钩凝菜多糖及其在制备提高猪肉品质的制剂中的应用有效
| 申请号： | 202210676840.4 | 申请日： | 2022-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN114752000B | 公开（公告）日： | 2022-09-02 |
| 发明（设计）人： | 王建民;李勇;宋新磊;张秀竹;李鑫;王秀江;黄河 | 申请（专利权）人： | 山东新希望六和集团有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00;A23K20/163;A23K50/30;C12N5/077 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266102 山东省青岛市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种钩凝菜多糖及其在制备提高猪肉品质的制剂中的应用，属于生物多糖技术领域。本发明所提供的钩凝菜多糖通过浸提，醇沉，脱蛋白，超滤等步骤制备得到。本发明发现该钩凝菜多糖能够有效的促进猪骨骼肌卫星细胞的增殖，而且可以促进猪骨骼肌卫星细胞的分化。因此，可以将钩凝菜多糖用于去提高猪肉中瘦肉的含量，从而有效的提高猪肉的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 钩凝菜 多糖 及其 制备 提高 猪肉 品质 制剂 中的 应用 | ||
【主权项】：
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