[发明专利]一种黑青稞啤酒有效
| 申请号： | 202210612133.9 | 申请日： | 2022-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN114958505B | 公开（公告）日： | 2023-08-04 |
| 发明（设计）人： | 三安加措;索朗卓玛 | 申请（专利权）人： | 西藏稞源农业开发股份有限公司 |
| 主分类号： | C12C5/00 | 分类号： | C12C5/00;C12C12/00;C12R1/865;C12R1/69;C12R1/785;C12R1/845 |
| 代理公司： | 重庆西南华渝专利代理有限公司 50270 | 代理人： | 熊礼 |
| 地址： | 856000 西藏*** | 国省代码： | 西藏;54 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种黑青稞啤酒，可以包括以下重量份计的原料配制而成：包括以下重量份计的原料配制而成：黑青稞30～60份，大麦芽30～50份、大曲6～12份、蕨麻5～15份、酒花0.1～0.3份、啤酒干酵母0.6～1.5份；其中，总料水比为1:(4～5)。本发明的黑青稞啤酒具有浓厚的青稞香气和味道，可以进一步降低机体自由基含量，防止心血管病、肝脏疾病、糖尿病等疾病，减缓机体衰老，是一种健康啤酒。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 青稞 啤酒 | ||
【主权项】：
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