[发明专利]一种用牛皮生产胶原三肽的方法有效
| 申请号： | 202210554349.4 | 申请日： | 2022-05-19 |
| 公开（公告）号： | CN114805550B | 公开（公告）日： | 2023-07-25 |
| 发明（设计）人： | 张格;林冰莹;吴伟;崔根;李江 | 申请（专利权）人： | 山东恒鑫生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07K14/78 | 分类号： | C07K14/78;C07K5/083;C12P21/06 |
| 代理公司： | 山东知圣律师事务所 37262 | 代理人： | 郭雨涛 |
| 地址： | 256800 山东省滨*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种用牛皮生产胶原三肽的方法，是由以下步骤制得的：预处理、变性处理、激发处理、胶原三肽液，将胶原三肽液灭酶、离心，收集上清液，K15活性碳柱脱色脱味，喷雾干燥，得胶原三肽。本发明的方法可以彻底酶解胶原蛋白，酶解产物分子量小且集中，胶原三肽得率高，羟脯氨酸含量高，总氮含量高，灰分含量低，成品细腻，水溶性好，有利于规模化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛皮 生产 胶原 方法 | ||
【主权项】：
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