[发明专利]奶油组分测评及研发用设备在审
| 申请号： | 202210546995.6 | 申请日： | 2022-05-19 |
| 公开（公告）号： | CN115144550A | 公开（公告）日： | 2022-10-04 |
| 发明（设计）人： | 黄海瑚;曹建 | 申请（专利权）人： | 上海海融食品科技股份有限公司 |
| 主分类号： | G01N33/04 | 分类号： | G01N33/04;G01N1/38;G01G19/22;G01G19/52;A23P30/40 |
| 代理公司： | 上海爱智善知识产权代理有限公司 31450 | 代理人： | 张欢勇 |
| 地址： | 201400 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品领域。奶油组分测评及研发用设备，包括奶油打发装置、蛋黄蛋清分离装置，奶油打发装置包括带称重功能的安装基座，奶油打发装置还包括升降机构，升降机构包括位于竖直方向上的竖杆、位于水平方向上的横杆，横杆上安装有搅拌机头，横杆沿着竖杆上下移动，从而将搅拌机头放入或移出打发筒；横杆上固定有漏斗，漏斗的出料口上连接有输送管的进料端，输送管的出料端位于打发筒的上方，输送管上设有电磁流量计；蛋黄蛋清分离装置的蛋清出口固定在漏斗的上方。本发明自带称重功能，可称量向打发筒内加入的原料的重量。本发明自带电磁流量计，通过电磁流量计来控制和计量所加入的蛋清的用量。 | ||
| 搜索关键词： | 奶油 组分 测评 研发 设备 | ||
【主权项】：
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