[发明专利]皮克林乳液的制备方法及应用在审
| 申请号： | 202210494755.6 | 申请日： | 2022-05-07 |
| 公开（公告）号： | CN114903852A | 公开（公告）日： | 2022-08-16 |
| 发明（设计）人： | 徐红艳;夏广军 | 申请（专利权）人： | 延边大学 |
| 主分类号： | A61K9/107 | 分类号： | A61K9/107;A61K38/01;A61K47/55;A61P1/00;A61K31/353;A61K31/352 |
| 代理公司： | 北京众达德权知识产权代理有限公司 11570 | 代理人： | 潘行 |
| 地址： | 133002 吉林*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明揭示了一种皮克林乳液的制备方法及应用，方法包括油莎豆分离蛋白的制备：油莎豆经过正己烷脱脂后得脱脂粉，采用碱提酸沉法制备油莎豆分离蛋白；油莎豆分离蛋白‑茶多酚复合纳米颗粒制备：油莎豆分离蛋白溶解于磷酸盐缓冲溶液，磁力搅拌1h至完全溶解，调节pH至9.0，称取0.005～0.025g茶多酚溶于蛋白溶液，避光且在氧气存在条件下，恒温搅拌16h，通过加热法，将所有样品在90℃水浴15min，在冰水浴中冷却至室温，调节pH 7.0，得到油莎豆分离蛋白‑茶多酚复合纳米颗粒；以油莎豆油为油相，油莎豆分离蛋白‑茶多酚复合纳米颗粒为固相，由油固体积分数比为0.5，进行混合，以10000rpm均质2min，得到所述皮克林乳液。该乳液较好抑制游离脂肪酸释放的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 皮克林 乳液 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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