[发明专利]智能化精酿二发售酒系统

摘要

本发明公开了智能化精酿二发售酒系统，机架上设有精酿二发及活菌保鲜系统，卫生消杀系统、二氧化碳备压系统、制冷及温控系统、精酿售卖系统、智能化远程控制系统，无人值守自动出酒系统，所述的精酿二发及活菌保鲜系统包括精酿二次发酵及活菌保鲜罐、压力控制器和温度调节器，所述的卫生消杀系统为自动化清洗消毒液容器和消杀剂加热控制器，所述的二氧化碳备压系统为储气罐。解决了酒吧、酒店自酿设备的占地面积大、水电和人工成本高、品质和口感差、精酿品种单一、销量偏低和操作失败导致停产的风险等难题。智能化精酿二发售酒系统兼有活菌保鲜功能，实现了精酿二次发酵产生丰富的风味物质，全过程自动控制，无需配备专业的酿酒师。