[发明专利]一种水生蔬菜中抗生素的检测方法

摘要

本申请涉及食品分析检测技术领域，具体涉及一种水生蔬菜中抗生素的检测方法，包括如下步骤：采用甲酸乙腈溶液对水生蔬菜样品进行提取得到提取液；对得到的提取液采用分散固相萃取法进行净化得到净化液；对得到的净化液使用三重四级杆复合线性离子阱质谱法进行测试。本申请先采用甲酸乙腈溶液对水生蔬菜进行提取，再用由PSA、C18和无水Na2SO4组成的混合分散固相萃取盐对提取液净化，然后采用三重四级杆复合线性离子阱质谱技术检测水生蔬菜中45种抗生素残留，提取率高、萃取速度快、溶剂消耗少、萃取效率高、自动化程度高，大大减小了试验成本，既使完成了抗生素的筛查又可以确证各抗生素残留量。