[发明专利]阿洛酮糖硬糖在审
| 申请号： | 202210355211.1 | 申请日： | 2022-04-06 |
| 公开（公告）号： | CN116406726A | 公开（公告）日： | 2023-07-11 |
| 发明（设计）人： | 牛蓉;请求不公布姓名 | 申请（专利权）人： | 牛蓉 |
| 主分类号： | A23G3/42 | 分类号： | A23G3/42 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 611741 四川省成都市郫县三*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种阿洛酮糖硬糖，其中阿洛酮糖可达较高含量直至100%（重量）。本发明的特征是阿洛酮糖以固体形态（主要为晶体形态）均匀分散于糖基中，成型制得，降低了现有技术制备阿洛酮糖硬糖过程中，糖溶液水分去除难度大的问题，使阿洛酮糖硬糖的制备相对更容易。 | ||
| 搜索关键词： | 阿洛酮糖硬糖 | ||
【主权项】：
暂无信息
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