[发明专利]一种脱腥鱼鳞胶的制备方法及应用在审
| 申请号： | 202210340573.3 | 申请日： | 2022-03-31 |
| 公开（公告）号： | CN114668138A | 公开（公告）日： | 2022-06-28 |
| 发明（设计）人： | 张欣;姜业宏;杨佩;陈西广;张瀛 | 申请（专利权）人： | 青岛蓝色康典海洋生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L29/275 | 分类号： | A23L29/275;A23L5/20;A23L5/10;A23L33/10;A61K8/65;A61Q19/00 |
| 代理公司： | 烟台上禾知识产权代理事务所(普通合伙) 37234 | 代理人： | 苏红红 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市高新区河东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种脱腥鱼鳞胶的制备方法及应用，属于海洋生物材料的技术领域，本发明鱼鳞胶的制备方法包括如下步骤：1)前处理；2)脱除鱼鳞粘液和黑斑；3)脱腥；4)浸泡清洗；5)煮提分离，得鱼鳞胶产品。本发明提供的鱼鳞胶制备方法不需要强酸或强碱浸泡，无需酶解，无环境污染，工艺流程短，操作简单，生产效率高，易于实现产业化，能够有效提取鱼鳞中的胶质，零脂肪，碳水化合物含量较低，得到水凝胶或固体物质，保持了鱼鳞中所有的营养成分，实现元素多样化，营养更丰富，应用领域更具前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱼鳞 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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