[发明专利]自适应锅面的分离铲刀机构及具有其的煎饼机有效
| 申请号： | 202210316483.0 | 申请日： | 2022-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN114600919B | 公开（公告）日： | 2023-04-14 |
| 发明（设计）人： | 庞亮;王胜;胡文涛 | 申请（专利权）人： | 北京味粒子科技有限公司 |
| 主分类号： | A21B5/03 | 分类号： | A21B5/03;A21B3/00 |
| 代理公司： | 北京市鼎立东审知识产权代理有限公司 11751 | 代理人： | 陈佳妹;李芙蓉 |
| 地址： | 100089 北京市海淀*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本申请涉及自适应锅面的分离铲刀机构，包括：上刀组件及铲刀，上刀组件适用于设置在鏊子的旁侧，上刀组件的前端设置有可在横向转动的第一转动部，铲刀设置在转动部的前端，高于鏊子设置，第一转动部转动，铲刀被其上转轴驱动，能够在鏊子上被动小幅度转动，以使铲刀靠近鏊子一侧能够贴合鏊子，实现将煎饼与鏊子较好的分离，需要指出的是，鏊子可以设置为绕其中心进行旋转，通过鏊子自身旋转配合与鏊子表面相贴合的铲刀相配合，有效的提高了摊开的煎饼与鏊子相分离的效率。还能够有效的避免铲刀与鏊子表面未贴合完全时，铲刀连同刚做好煎饼上撒好的配料一同刮动，或者直接损坏面饼等情况，对煎饼成品造成破坏。 | ||
| 搜索关键词： | 自适应 分离 铲刀 机构 具有 煎饼 | ||
【主权项】：
暂无信息
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