[发明专利]一种以桐柏山冬天茶树摘取的茶叶制取的冬茶及制备方法在审
| 申请号： | 202210300959.1 | 申请日： | 2022-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN114586863A | 公开（公告）日： | 2022-06-07 |
| 发明（设计）人： | 黄书辉 | 申请（专利权）人： | 黄书辉 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 473000 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种以桐柏山冬天茶树摘取的茶叶制取的冬茶及制备方法，包括：在立冬后、立春前采摘一年生四季桐柏山荒野茶树的叶片，要求每片茶叶都挂有蜡质；清洗；萎凋；杀青处理；热捂、复揉、平整处理；高火碳焙；文火碳焙；自然“退火”处理；低温烘焙；即得成片冬茶。与现有技术相比，本发明制备的冬茶，每片叶子完整度好，每片叶子表层都有均匀结晶物质析出，色泽暗绿，藕荷香，甘蔗甜气息浓郁，形态，气味独具一格，另外，该冬茶中黄酮和单糖成分含量高，使其具有更好的保健效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桐柏 冬天 茶树 摘取 茶叶 制取 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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