[发明专利]一种空间均温式温控发酵系统在审
| 申请号： | 202210255441.0 | 申请日： | 2022-03-15 |
| 公开（公告）号： | CN114574306A | 公开（公告）日： | 2022-06-03 |
| 发明（设计）人： | 雷翔云;熊燕飞;邓波;敖灵;杨艳;李嘉;俞佳;丁海龙;曾珊 | 申请（专利权）人： | 泸州老窖股份有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 北京之于行知识产权代理有限公司 11767 | 代理人： | 侯越玲 |
| 地址： | 64600*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种空间均温式温控发酵系统，其特征在于，包括罐体单元，其内填充固态酒糟以进行发酵，罐体单元内设置有杆轴和扇叶，还包括控制单元，控制单元基于当前发酵阶段选择控制搅拌的工作模式，其中，“搅拌的工作模式”以与控制杆轴的转数相关的方式执行。一种空间均温式温控发酵系统，包括罐体单元，其内填充固态酒糟以进行发酵，罐体单元内设置有杆轴和扇叶，罐体单元内还设置有气压检测器，其用于检测罐内发酵时产生的二氧化碳所带来的罐内气压变化，还包括控制单元，其电连接至气压检测器并且能够基于气压检测器的检测结果控制杆轴的转速，其中，控制单元基于当前罐内气压所处的气压区间而控制杆轴转速，被控转速与实测气压呈正相关。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 空间 均温式 温控 发酵 系统 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于泸州老窖股份有限公司，未经泸州老窖股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202210255441.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种含黄芩叶的凉茶及制备方法
- 下一篇：一种滑移门连接机构及汽车
