[发明专利]一种牛跟腱胶原蛋白的提取方法在审
| 申请号： | 202210196359.5 | 申请日： | 2022-03-01 |
| 公开（公告）号： | CN114456256A | 公开（公告）日： | 2022-05-10 |
| 发明（设计）人： | 丁鹏;刘建强;魏强;马保华 | 申请（专利权）人： | 西北农林科技大学;杨凌洛威塔生物科技有限责任公司 |
| 主分类号： | C07K14/78 | 分类号： | C07K14/78;C12P21/06;C07K1/30;C07K1/34;C07K1/36 |
| 代理公司： | 北京国坤专利代理事务所(普通合伙) 11491 | 代理人： | 王峰刚 |
| 地址： | 712100 *** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种牛跟腱胶原蛋白的提取方法，属于生物医用材料技术领域，牛跟腱预处理：将“Y”字型牛跟腱于室温条件下浸泡解冻，用纯化水清洗后放于4℃冰箱中浸泡24h；用手术刀轻轻刮取，除去牛跟腱表面的筋膜，前处理：将除去筋膜的牛跟腱继续于4℃冰箱中浸泡24h后，将牛跟腱放于负20℃冰箱冷冻，然后使用切片机对冻硬的牛跟腱进行切片，并称取重量，最后将牛跟腱腱片继续放于4℃冰箱中浸泡48h。本发明中，主要采用醋酸和胃蛋白酶结合使用来提取胶原蛋白，由于胶原蛋白本身只能被胶原酶降解，而其他蛋白酶是无法切断胶原蛋白肽链的，胃蛋白酶只能切除胶原蛋白的端肽，无法切除其肽链，从而使最终提取到的胶原蛋白能够保留其完整的三螺旋结构。 | ||
| 搜索关键词： | 种牛 跟腱 胶原 蛋白 提取 方法 | ||
【主权项】：
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