[发明专利]一种用于脱除植物油中黄曲霉毒素的助滤剂及制备方法

摘要

本发明公开了一种适用于脱除植物油中黄曲霉毒素的助滤剂及其应用，采用硅藻土和凹凸棒石经混合后与磁性Fe3O4纳米微球通过共沉淀法合成，利用本发明助滤剂过滤，可得到脱除黄曲霉毒素和悬浮杂质的油脂。经本发明处理后的植物油中黄曲霉毒素残留量不仅符合国内限量标准，还可符合欧盟制定标准（AFB12µg/kg，AFB1、AFB2、AFG1、AFG2四个总黄曲霉毒素含量10µg/kg），该方法脱毒效率高，无化学试剂污染，技术方法简便，生产成本和设备投资少。不但能很好的脱除植物油中黄曲霉毒素和固体杂质，且过滤时间较普通助滤剂大大缩短，对中性油的损耗大大降低，能有效降低食用植物油中黄曲霉毒素的污染水平，还可以减少香型油脂（如浓香花生油、芝麻油等）中的风味，使油脂的品质提高。