[发明专利]一种改善羊肉品质的添加剂及饲喂的羊肉品质的测定方法在审
| 申请号： | 202210009214.X | 申请日： | 2022-01-06 |
| 公开（公告）号： | CN114304406A | 公开（公告）日： | 2022-04-12 |
| 发明（设计）人： | 王彩莲;郎侠;马世鹏 | 申请（专利权）人： | 甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所（甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所） |
| 主分类号： | A23K50/10 | 分类号： | A23K50/10;A23K10/30;G01N21/25;G01N33/12;G01N1/28;G01N1/34 |
| 代理公司： | 成都宏田知识产权代理事务所(普通合伙) 51337 | 代理人： | 杨伟 |
| 地址： | 730070 甘*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： |
本发明公开了一种改善羊肉品质的添加剂及饲喂的羊肉品质的测定方法，所述添加剂为花椒精油，其与基础饲粮的添加比例为5‑15ml/kg。所述测定方法包括饲养、样品采集、肉品质测定。花椒精油降低了L*、b*、失水率、蒸煮损失和剪切力值，提高了pH |
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| 搜索关键词： | 一种 改善 羊肉 品质 添加剂 饲喂 测定 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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