[实用新型]一种用于酱肘制作的烘烤架有效
| 申请号： | 202123421335.5 | 申请日： | 2021-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN217038621U | 公开（公告）日： | 2022-07-26 |
| 发明（设计）人： | 方俊生;郑成良;赵圣年 | 申请（专利权）人： | 安徽省徽之韵食品有限公司 |
| 主分类号： | A21B3/15 | 分类号： | A21B3/15 |
| 代理公司： | 合肥辉达知识产权代理事务所(普通合伙) 34165 | 代理人： | 汪守勇 |
| 地址： | 230000 安徽省合*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本实用新型提供一种用于酱肘制作的烘烤架，包括：机箱；转动结构，转动结构固定安装于机箱的顶部，转动结构固定盒，固定盒的顶部固定安装有电机，电机输出轴的一端固定安装有第一齿轮，第一齿轮的两侧均啮合有第二齿轮；连接结构，连接结构固定安装于第二齿轮的的底部；固定环，固定环固定连接于连接结构的底部，固定环的顶部且位于连接结构的两侧均固定连接有拨动杆。本实用新型提供的一种用于酱肘制作的烘烤架，通过拨动板推动拨动杆带动固定环进行转动，从而促使挂钩和物体进行翻转，完成翻边工作，整体结构稳定，且能够进行自动翻边工作，无法工作人员进行手动操作，从而能够避免机箱内部的温度烫伤工作人员。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 制作 烤架 | ||
【主权项】：
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- 丁勇 - 湖南大业和美食品科技有限公司
- 2022-09-07 - 2022-11-29 - A21B3/15
- 本实用新型涉及烘焙技术领域，具体为一种吐司面包烘焙格栅板，包括第一板体和第二板体，第一板体与第二板体之间设有调节机构，第一板体和第二板体上均设有固定机构，调节机构包括箱体，箱体固定安装于第一板体上，箱体内滑动连接有立柱，立柱的一端与第二板体固定连接。本实用新型通过设置有调节机构，便于调节第一板体和第二板体之间的间距，利于不同大小的吐司面包放置，同时由于第一板体和第二板体的设置，起到提高吐司面包存放量的目的，利于吐司面包的烘，本实用新型通过设置有固定机构，起到夹紧固定烘焙纸的目的，防止在拿取面包时，烘焙纸随面包脱离格栅板。
- 一种糕点生产用烘烤盘-202221932450.0
- 方萍;吴秀芬;汪剑飞 - 黄山市超港食品有限公司
- 2022-07-22 - 2022-11-04 - A21B3/15
- 本实用新型公开了一种糕点生产用烘烤盘，包括烘烤盘主体，所述烘烤盘主体的下端开有若干个放置卡槽，所述烘烤盘主体的前端下部和后端下部均开有手握槽，四个所述手握槽内均固定连接有防烫把手，四个所述防烫把手均设置为倾斜安装，所述烘烤盘主体的上端固定连接有一号烘烤板，所述烘烤盘主体的上端通过两个安装槽可拆卸连接有烘烤盘结构。本实用新型所述的一种糕点生产用烘烤盘，通过设置烘烤盘结构，使目前固定结构的烘烤盘实现可拆卸性，突破烘烤盘的单一功能，满足不同形状的糕点进行烘烤作业，防止烘烤盘在组装后移动时出现脱落或晃动现象，使烘烤盘可以满足不同尺寸的圆饼类进行烘烤作业，实现一盘多用。
- 模块化烘焙板装置-202210463508.X
- M·斯坦博克;M·比巴里克;M·菲戈尼;H·鲍尔 - 布勒食品设备有限公司
- 2022-04-28 - 2022-11-01 - A21B3/15
- 本发明涉及一种烘焙板系统、一种烘焙板、一种烘焙装置和一种烘焙板装置，特别是烘焙钳，用于由在未烘焙状态下含有55％‑70％水的烘焙物料制作在超压下烘焙的松脆的华夫饼，其包括：两个支撑框架(1)，所述支撑框架各自具有支撑框架内部空间(2)；两个烘焙板(3)，所述烘焙板分别安装在所述支撑框架(1)中的一个上或其中；和布置在所述烘焙板(3)两侧的两个连接装置(4)，其中所述连接装置(4)被设计成使得所述烘焙板装置被构造成可打开、可关闭，并且在所述关闭位置可锁定，以形成套印烘焙模具，其中所述烘焙板(3)各自如此被插入到所述支撑框架内部空间(2)中或如此被布置在所述支撑框架内部空间(2)中，使得所述烘焙板(3)的背离所述套印烘焙模具的背侧(5)形成所述烘焙板装置的外部加热表面。
- 一种烘焙架-202222019770.3
- 刘喜梅;刘文平;王陈霞 - 唯品客（安徽）食品有限公司
- 2022-08-02 - 2022-10-28 - A21B3/15
- 本实用新型涉及烘焙架技术领域，尤其是一种烘焙架，包括第一矩形固定板和两个第二矩形固定板，第一矩形固定板的左右两端均固定连接有六个固定杆，十二个固定杆的上端均开凿有方孔，十二个方孔的前后内壁之间均固定连接有限位杆，十二个限位杆的圆周表面均转动连接有转板，十二个转板的一端固定连接有六个U形支撑杆，六个U形支撑杆的两端均设置一个转板，两个第二矩形固定板的左端均开凿有六个滑孔，六个U形支撑杆分别滑动连接于十二个滑孔内，最终实现便于在不使用烘焙架时对烘焙架进行变形存放，减小烘焙架的占用空间，便于在烘焙厨房内有更大的活动空间，对现有烘焙架进行了优化。
- 一种便捷式旋转炉内置烤架-202221573977.9
- 吴立勇;罗旺;李小青 - 杭州采芝斋食品制造有限公司
- 2022-06-21 - 2022-10-28 - A21B3/15
- 本实用新型公开了一种便捷式旋转炉内置烤架，属于月饼制作设备技术领域。包括底板，底板顶部两侧均设置有挡板，挡板侧壁上沿竖直方向阵列设置有若干支撑板，挡板一侧侧壁上铰接有挡边，另一侧设置有限位板，挡边上设置有用于与挡板配合以限制挡边转动的限位件，限位件包括滑动在挡边上的插销，挡板侧壁上开设有用于插销卡入的插槽。通过本实用新型,由于挡板侧壁上铰接有挡边，使得在将烤盘推入支撑板上后，烤盘一端抵触限位板，另一端在工作人员转动挡边的操作下，使得挡边能抵触烤盘，从而通过挡边和限位板对烤盘的限位效果，使得烤盘无法运动，从而使得烤盘无法脱离烤架，烘焙过程稳定，保证了月饼的加工效率。
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