[实用新型]一种臭豆腐发酵罐有效
| 申请号： | 202122367241.8 | 申请日： | 2021-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN215828743U | 公开（公告）日： | 2022-02-15 |
| 发明（设计）人： | 辛崇铭;杨斌 | 申请（专利权）人： | 重庆泰和熹食品有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/00 | 分类号： | C12M1/00;A23L11/45;A23L11/50 |
| 代理公司： | 重庆创新专利商标代理有限公司 50125 | 代理人： | 李智祥 |
| 地址： | 409900 重庆市秀山土*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及豆制品制作用具技术领域，具体公开了一种臭豆腐发酵罐，包括罐体、罐盖、挂钩、围水环和发酵笼，罐体的一端具有罐口，挂钩的数量为多个，每个挂钩分别与罐体固定连接，并位于罐体的内壁，发酵笼的数量为多个，每个发酵笼由多根连接杆围合而成，且发酵笼上具有多个开口，每个发酵笼分别挂放于对应的挂钩上，且挂钩贯穿发酵笼的其中一个开口，围水环与罐体固定连接，并套设于罐体的外表壁，罐盖盖合于罐口，并位于罐体的上方，且位于围水环的上方。以上结构的设置，可以将发酵完成后的臭豆腐整笼的取出，减少了对臭豆腐的搅动，使得臭豆腐的外观更完整，不会受到损坏，使得臭豆腐更加美观。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 臭豆腐 发酵 | ||
【主权项】：
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