[实用新型]一种带有废气处理装置的面团发酵设备有效
| 申请号： | 202122131835.9 | 申请日： | 2021-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN215224371U | 公开（公告）日： | 2021-12-21 |
| 发明（设计）人： | 李玉林;程荣荣 | 申请（专利权）人： | 江西鑫万来食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C13/00 | 分类号： | A21C13/00;A21C1/08 |
| 代理公司： | 南昌金轩知识产权代理有限公司 36129 | 代理人： | 彭小娇 |
| 地址： | 332000 江西省九*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种带有废气处理装置的面团发酵设备，包括发酵箱,发酵箱一侧壁固定安装有电机，电机输出端贯穿发酵箱一侧壁并通过联轴器与螺纹杆一端固接，螺纹杆另一端通过轴承固接于发酵箱内侧壁，本实用新型中，通过设置的电机转动带动支杆在发酵箱内部的移动，进而带动支杆外部的辊筒对发酵板上的面团进行揉动，辅助面团中的气体进行排出，同时通过揉动可提升面团的筋道和口感，通过设置的驱动电机转动带动风扇进行转动，通过风扇的转动将发酵箱内部面团产生的废气从密封盖侧壁开的的导气孔中排出，通过转动密封盖直到隔片与机盒顶面贴合，此时对发酵箱进行密封，便于面团中的酵母菌进行发酵。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 带有 废气 处理 装置 面团 发酵 设备 | ||
【主权项】：
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