[实用新型]一种鱼排切片过程中具有收集碎肉末的装置有效
| 申请号： | 202121808647.9 | 申请日： | 2021-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN215819788U | 公开（公告）日： | 2022-02-15 |
| 发明（设计）人： | 于洪伟;蒋慧略;刘桥 | 申请（专利权）人： | 威海味岛食品有限公司;山东省科学院海洋仪器仪表研究所 |
| 主分类号： | A22C25/20 | 分类号： | A22C25/20;B26D1/28;B26D7/06;B26D7/18;B26D7/22 |
| 代理公司： | 青岛华慧泽专利代理事务所(普通合伙) 37247 | 代理人： | 赵梅 |
| 地址： | 264329 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及鱼类加工设备技术领域，具体为一种鱼排切片过程中具有收集碎肉末的装置，包括收集仓，所述收集仓的顶部且靠近左端处焊接有进料板，所述收集仓的顶部且靠近右端处焊接有出料板，所述进料板的上方设有进料推板，所述出料板的上方且靠近左上角处设有切片装置；本实用新型通过设有收集仓、切片口和刮板等，进行切片时，鱼排附近的碎肉末可通过切片口落入收集仓中，当切刀转动到刮板处时，刮板可将切刀两侧的碎肉末刮起，使碎肉末通过滑坡滑动到收集仓的底部，从而对碎肉末进行收集，防止切刀的表面沾染碎肉末，方便进行鱼排切片，同时避免鱼排的表面沾染碎肉末，方便对鱼排进行后续加工。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱼排 切片 过程 具有 收集 碎肉 装置 | ||
【主权项】：
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