[实用新型]一种新型粽子灭菌系统

摘要

本实用新型公开了一种新型粽子灭菌系统，属于粽子加工设备技术领域，旨在提供一种使得粽子的冷却、静置滤水及运输的效率高的新型粽子灭菌系统，包括用于粽子灭菌处理的卧式灭菌锅、用于粽子静置滤水的滤水装置及用于粽子输送的输送装置，卧式灭菌锅包括锅体、置于锅体内并与锅体滑动连接的支架及置于支架上的放置布，支架包括放置空间，放置布铺设于放置空间内，滤水装置包括安装架、与安装架铰接的滤水件及与滤水件配合的振动电机，滤水件包括与安装架铰接的框体、固定于框体上的接水盘、与置于接水盘上过滤网及与固定于安装架上的气缸，输送装置包括与滤水件配合对应的传输带。