[发明专利]一种杂粮烘干加工工艺在审
| 申请号： | 202111605879.9 | 申请日： | 2021-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN114353470A | 公开（公告）日： | 2022-04-15 |
| 发明（设计）人： | 戴文峻;费道明;唐风妹 | 申请（专利权）人： | 扬州润叶食品有限公司 |
| 主分类号： | F26B11/16 | 分类号： | F26B11/16;F26B21/00;F26B21/12;F26B25/00;F26B25/04;F26B25/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 225000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本申请涉及一种杂粮烘干加工工艺，涉及杂粮加工技术领域，其包括如下步骤，动态热烘：清洗杂粮，在30‑50r/min的转速下翻搅杂粮，并以60‑90℃的温度热烘杂粮0.8‑1.5h，得到初步热烘的杂粮；密封热烘：将初步热烘后的杂粮置于温度为65‑85℃的密闭空间内，以60‑90r/min的转速翻搅杂粮0.5‑1h，得到二度热烘的杂粮；风冷干燥：以5‑8m/s的风速鼓吹二度热烘后的杂粮10‑30min，得到干燥的杂粮。本申请具有提高杂粮干燥程度，保障杂粮加工品质的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杂粮 烘干 加工 工艺 | ||
【主权项】：
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