[发明专利]一种基于传统工艺的乳脂分离及奶酪成型一体机在审
| 申请号： | 202111494722.3 | 申请日： | 2021-12-03 |
| 公开（公告）号： | CN114097620A | 公开（公告）日： | 2022-03-01 |
| 发明（设计）人： | 马合沙提·纳比汉;李锐 | 申请（专利权）人： | 石河子大学 |
| 主分类号： | A01J25/00 | 分类号： | A01J25/00;A01J25/11;A01J25/12;A01J25/13 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 832003 新疆维吾尔自治*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 一种基于传统工艺的乳脂分离及奶酪成型一体机，涉及乳脂分离及奶酪成型设备，它是要解决现有的奶酪的加工方法费时费力、效率低的技术问题，本发明的一体机包括生乳搅拌系统、加热消毒系统、分料系统、模具装置和控制系统；其中生乳搅拌系统包括生乳搅拌缸和安装在其中的搅拌器，该搅拌器偏心安装；生乳搅拌系统、加热消毒系统、分料系统和模具装置依次连接，生乳搅拌系统、加热消毒系统、分料系统受控制系统控制。该一体机能自动完成针对乳制品的油脂分离、加热、过滤和奶酪成形的一体化操作，实现机械化加工奶油、酥油和奶酪，可用于乳制品加工领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 传统工艺 乳脂 分离 奶酪 成型 一体机 | ||
【主权项】：
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