[发明专利]一种龙眼烘干工艺在审
| 申请号： | 202111430194.5 | 申请日： | 2021-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN113974103A | 公开（公告）日： | 2022-01-28 |
| 发明（设计）人： | 巫宗华;罗晶晶 | 申请（专利权）人： | 广州田园牧歌农林有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L5/00;A23B7/02 |
| 代理公司： | 广州科沃园专利代理有限公司 44416 | 代理人： | 陆丰艳 |
| 地址： | 511335 广东省广州市增城*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于烘干技术领域，具体涉及一种龙眼烘干工艺。本发明提供的龙眼烘干工艺由果实预处理、初烤、回软冷却、复焙、冷却等步骤组成。本发明提供的龙眼烘干工艺制得的龙眼烘干程度均一，有效避免了龙眼在储存过程中因果核中水分含量高而发霉，且在烘干过程中需要的人力少，人工成本低，烘干时间短，适用于大规模的工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 龙眼 烘干 工艺 | ||
【主权项】：
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