[发明专利]一种电解质泡腾粉的制备方法及电解质泡腾粉在审
| 申请号： | 202111428971.2 | 申请日： | 2021-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN114041549A | 公开（公告）日： | 2022-02-15 |
| 发明（设计）人： | 赵帅;王鹏;杨正庭;钟斌;王庚申 | 申请（专利权）人： | 青岛博恩高科生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/40 | 分类号： | A23L2/40;A23L2/39;A23L2/52;A23P10/20;A23L33/105 |
| 代理公司： | 青岛清泰联信知识产权代理有限公司 37256 | 代理人： | 赵雪聪 |
| 地址： | 266111 山东省青岛市高新区宝源路*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提出一种电解质泡腾粉的制备方法，属于食品加工技术领域，能够解决现有的泡腾片成分单一、溶解速度慢且制备过程复杂及现有的泡腾粉吸潮严重、稳定性较差的问题。该电解质泡腾粉的制备方法包括将巴西针叶樱桃浓缩汁和蒙特莫伦西酸樱桃浓缩汁混合均匀，制备得到干燥的物料；将所得干燥物料采用化学二氧化碳法进行第一次制粒，得到第一颗粒剂；向第一颗粒剂中加入三聚磷酸钠和水溶性膳食纤维，进行第二次制粒，得到第二颗粒剂；将第二颗粒剂与碳酸氢钠混合均匀，用铝箔小条包密封包装，即得到电解质泡腾粉。本发明能够应用于人们运动之后或者炎热天气流失大量汗水之后有效补充电解质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 电解质 泡腾粉 制备 方法 | ||
【主权项】：
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